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炸里脊外酥里嫩不油腻,不用调制面糊,步骤简单,好吃不腻

而事实证明,里脊不仅不会让人失望,还会让人格外的惊喜,话不多说,开始我们今日份的分享啦。

准备食材:鸡蛋、葱花、姜末、蒜末、方便面、里脊等。

1、将准备好的里脊肉切成一个个小细条状,留以备用。

2、将里脊肉放在容器中,加入准备好的葱花、姜末和蒜末。

3、再加入适当量的盐巴,进行简单的调味。

4、准备适当量的胡椒粉放在其中,进行简单的调味。

5、再在其中加入适当量的料酒,进行简单的除腥。

6、加入适当量的酱油,进行简单的调色调味。

7、取蛋液分离器,留取蛋清放在里脊肉中,搅拌均匀,进行简单的腌制。

8、将准备好的里脊肉放在淀粉液中,进行蘸取。

9、将之前的蛋黄液搅拌均匀,再将里脊肉放在其中,进行蛋黄的蘸取。

10、再将方便面碾碎,用方便面碎包裹住里脊肉。

11、起锅烧油,将里脊肉放在其中,进行煎炸。

12、等待呈现金黄色之后,盛出来就好啦。

今日份的方便面炸里脊就是这样啦,好吃到不舍得让大家错过,赶快get起来吧。

做了几道方便面炸鸡肉的分享,也想做一个关于里脊肉的分享,在做之前我就知道里脊从来不会让我失望。

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